ドラフトマスターズスクール

もう先週のことになってしまいますが
ドラフトマスターズスクールに参加させていただきました!
名古屋のルーセントタワーで行われたのですが、
遠目からしか見たことのない建物だったので天井の高さとか
入り口の広さにとにかく感動したり緊張したりしっぱなしでした…
地下からも行けると初めて知り…気づいたら名古屋駅に出ていたので
びっくりしました。名古屋の地下は三河人の私にとっては迷路のようで
全然覚えられません。。。

と、かなり余談になってしまいましたが
ビールをおいしく入れるためのお話や
実際に入れ方の体験などをさせていただきました。
実はあまり自ら進んでビールを飲む方ではないので味の違いを比べてみたり
味が違うと感じられた経験があまりなかったのですが、
気が抜けていたり、強すぎたり、あと味ではないですがグラスの状態でも
全然色や泡の具合などが変わってしまうというのを目で見て味わってみることが
できたのでとてもわかりやすく勉強になりました。
そして色々飲んで最後に入れたばかりの生ビールを口にしたら
おいしいなと生まれて初めて思えました!


今回のドラフトマスターズスクールで吸収したことをぜひとも
お店で生かしていきたいと思います!


中村
スポンサーサイト
by ふくいや  at 01:03 |  未分類 |   |   |  page top ↑
プロフィール
豊田市駅の
高架下の
食堂

ふくいや です DSC_0771.jpg
全テーブル席46
DSC_0793.jpg
最新記事
最新コメント
全国の地酒あります DSC_0753.jpg 豚のしゃぶしゃぶ鍋あります DSC_0677.jpg
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク

女子会や友達との食事
歓送迎会や各種宴の席に
忘新年会にお役立て
DSC_0661.jpg
DSC_0712.jpg
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR